焼きネギの柚子胡椒ポン酢✿

焼きネギの柚子胡椒ポン酢✿
2011/12/15話題入り❤焼きネギとろんと甘くて柚子胡椒ぴりっとウマウマです❤

材料 (2人分)

長ネギ(白いところ)
1本
サラダ油(orごま油)
小さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ1と1/2
柚子胡椒
小さじ1~(お好みで加減)
トッピング(干しえび・じゃこ・鰹節など)
適量

1

ネギは、青いところを切り取り、白い部分を4~5㎝の長さに切る。ポン酢しょうゆと柚子胡椒を合わせて混ぜておく。

2

フライパンに油をひき、ねぎに、焦げ目がつくように焼く。途中蓋をして蒸し焼きにする。

3

焼けたネギをお皿に盛り、好みのトッピングをのせて、合わせておいた1のポン酢をかける。

4

お好みでマヨネーズをかけると、さらに美味しいです。

5

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夏は、冷たく冷やしても美味しいです☆

6

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2011/12/15話題入り感謝です❤

コツ・ポイント

ネギは焦げめをつけじっくり焼くと、美味しいです~ぅ。

このレシピの生い立ち

ネギを沢山もらい、ネギだけをたっぷり食べられる料理を考えていた時、美容院の週刊誌に焼きネギのマリネがのっていたので、柚子胡椒ポン酢に干しエビを使いアレンジしてみたら美味しかったので^^❤
レシピID : 1623210 公開日 : 11/11/12 更新日 : 15/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (62人)

17/12/11

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実家の畑の長ねぎで♪ねぎの甘みとピリッで美味しくいただきました☆

有ちん

myレシピ沢山お試し頂きとっても嬉しいです♡れぽ有難う感謝

17/03/26

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鰹節で作りました。柚子胡椒がピリリとして美味しかったです。

みるく✳︎ここあ

掲載遅れてごめんなさい☆お口に合って良かったれぽ有難う感謝♡

16/10/03

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おいしくできました!

yoa122

掲載遅れてごめんなさい☆作ってもらえて嬉❤れぽ感謝です^^

16/04/28

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ネギの甘みと柚子胡椒のピリッと感が絶妙!美味しかったです!

も☆も吉

掲載遅れてごめんなさい☆作ってもらえて嬉❤れぽ感謝です^^

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