コーン缶で簡単コーンクリームシチュー♪

コーン缶で簡単コーンクリームシチュー♪

Description

♡レシピ本掲載&れぽ100件感謝♡
手作りホワイトソースとコーン缶で簡単あったかコーンクリームシチュー♬

材料

鶏肉(もも、むね)
1枚
じゃがいも
中3~4個
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
コーンまたはミックスベジタブル
お好みで
小麦粉
大さじ4
★コーン缶(クリームスタイル)
1缶(435gでした)
★牛乳
2カップ
★水
3カップ

作り方

1

鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切ります。

2

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使うコーン缶はクリームスタイルのものです♪

3

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深めの鍋を熱してバター(なければサラダ油)を溶かし、鶏肉を炒めます。軽く塩胡椒して、野菜を十分炒めます。

4

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火を止めて小麦粉を入れ、全体に回るように混ぜます。

5

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粉っぽさがなくなったら、★を入れてよくかき混ぜます。

6

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ここで火をつけます。肉と野菜に火が通り、さらにとろみがつくまで煮込みます。

7

火加減は弱火~弱めの中火くらいです。焦げ付かないように時々底からかき混ぜます。

8

味見をして、薄ければ塩胡椒などで味をととのえてください。濃ければ牛乳か水を足して下さい。

9

お好みでコーンまたはミックスベジタブルを最後に加えて混ぜます。

10

印刷枚数が4000枚、MYフォルダIN数が8000人を超えました♪ありがとうございます^^

11

2013.5.28
ガノッチさん、手が当たってコメントなしの掲載となってしまって申し訳ありません(o_ _)o

コツ・ポイント

工程5(火を消している状態)でよーーくかき混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースとクリームコーン缶を合体させたら美味しくなるのではないかと思って作りました。
レシピID : 1623225 公開日 : 11/11/11 更新日 : 15/04/24

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主人がコーン大好きなので、倍量でお鍋にたっぷり作りました♡味付け適当にしちゃったけど(^^;それでも美味しかったです。感謝♡

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