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豆腐は６～８等分に切り、牛肉は大きなものは食べやすい大きさにする。
玉ねぎは1cm幅くらいに切る。万能ねぎはさっと洗ってみじんぎりに。
鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたくらいでだし汁、酒を入れてアクを取りながら煮る。
３に砂糖、醤油を加えて、豆腐、玉ねぎ、えのきを入れて弱火で１０分煮る。
器に盛って、ねぎを散らしてできあがり★
作ってくださりありがとうございます！
お肉たっぷりで美味しそう☆つくれぽありがとうございます！
白滝入りいいですね☆作ってくださり感謝です♪
ことあや☆ママ
ことあや☆ママ
