タラのサクサクガーリックパン粉焼き

タラのサクサクガーリックパン粉焼き

Description

ガーリックの効いたパン粉がサクサク香ばしく、お魚もふっくら美味しいですよ~^^
2012/1/27 話題入りしました♪

材料 (3人分)

生タラ切り身
3切れ(1切れ80g位)
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
大さじ 1/2
☆無塩バター
30g~40g
大さじ 5~6
☆砂糖
ひとつまみ
☆塩コショウ
少々
☆パセリのみじんぎり
大さじ 3

作り方

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タラは半分に切り、塩コショウをする。
バターは室温にもどすか、レンジでやわらかくする。

2

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サラダ油をうすくひいたフライパンで両面を焼く。焼けたら取り出す。

3

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☆をすべて混ぜ、タラの片面に乗せる。
指でやさしく・・

4

200℃に予熱したオーブンで、表面のパン粉に焼き色がつくまで焼く。12分くらいでした。ご家庭のオーブンで調節を。

5

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パセリなどあしらって出来あがりです。焼き立てをぜひ^^

6

2012/1/27 話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

☆を乗せる際は、タラの身を崩さない様に指で優しく乗せて下さい。
タラ以外の白身魚や、鮭でもイイと思います。

このレシピの生い立ち

実家で食べたのはハーブ入りでしたが、にんにくだけでも美味しかったので・・・
レシピID : 1624010 公開日 : 11/11/11 更新日 : 12/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (95人)

16/04/11

写真

食卓写真で見辛くすみません^^;一番下です♪油子で作♡美味しい~

ババガレイ

素敵な食卓・・羨ましい・・採用感激です!れぽ大感謝です^^

15/02/11

写真

美味しかった\(^o^)/今度おもてなしにも使えそう‼

masabagel

掲載激遅ごめんなさい!!れぽ大感謝です^^有難うございます♪

15/02/08

写真

形が崩れたけど、味は美味しかったです!にんにくが効いてた!

クックABCJAI☆

掲載激遅ごめんなさい!!れぽ大感謝です^^有難うございます♪

14/11/22

写真

サクサクパン粉にガーリックの香りがたまりません!美味しかったー♪

komasame

掲載激遅ごめんなさい!!れぽ大感謝です^^有難うございます♪

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