ミルフィーユ鍋や水炊きのつけだれ
Description
お鍋に飽きたら是非試してみて!このたれが食べたくて~お鍋の回数アップすること間違いなし!
材料
(4人分)
作り方
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1
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ごまをすり鉢でする。
しょうがは皮をむいておろし、ごまと合わせる。
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2
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1にしょう油、ラー油を合わせて完成!
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3
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辛い物が苦手な人や、こどもがいる時は最初から混ぜずに一人分ずつ適当に合わせて♪
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コツ・ポイント
分量は適当で大丈夫。ごまとしょうがをたっぷり入れると美味しくなります。しょうがは本物が一番ですがチューブでもいけます!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。よく二人で鍋して食べました。