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手羽先の骨を包丁か鋏で切り取り抜き取る。鋏の方が簡単。
細かいみじん切りにした玉ねぎ・●印を混ぜ合わせ練る。
②の挽肉種を①にギュッギュッと詰める。
油をひいていないフライパンに半分(7本)の鶏肉を皮を下にして入れ、焼き色が付くまで焼く。
たれの材料(1回分)を混ぜ合わせ④に加えて蓋をし、中火でとろみが付くまで焼く。
※H23.12.14すごれびで紹介されました☆彡H24.12スーパーライフのレシピカードに掲載されました☆彡
美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿