すぐ出来!ふきとシーチキンの炒め煮

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Description

食物繊維たっぷり(o^o^o)ちょっと味が濃いめなのでお酒のあてにもいいかも☆2014.5.15カテゴリ掲載♡話題入感謝

材料 (2〜4)

ふき水煮
250グラム
ごま油
大さじ1
50cc
だしの素
小さじ2分の1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ふきは細ななめ切りにする。ごま油を熱し、ふきを入れ軽く炒める。

  2. 2

    シーチキン、水、だしの素を入れ軽くなじませたら砂糖、醤油、酒を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで2分ほど中火で炒め煮する。最後にお好みでごまをふりかけてどうぞ。

  4. 4

    2016.7.18
    話題入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

シーチキン缶は水煮のものならそのまま入れてもかまいませんが、油漬けのものは油を切ってから入れてください。甘めが好きな方は砂糖の量を調節してみてください。シーチキン他、天ぷらかまぼこやちくわを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家で食べていたふきの煮物をアレンジしてみました。ふきが取れる時期は沢山いただくので、我が家の定番レシピです☆
レシピID : 1625235 公開日 : 11/11/11 更新日 : 16/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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ばあばの一品
いつもと違うフキ料理が作りたくて挑戦しました。簡単で美味しかったです。あく抜きはしっかりめの方が美味しいです。
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キティチン
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