れんこんの炊き込みごはん
Description
100人&Yahoo掲載大感謝✿
生姜の香りに甘い蓮根がほくほく美味しい炊き込みご飯♡
生姜の香りに甘い蓮根がほくほく美味しい炊き込みご飯♡
材料
作り方
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1
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お米は洗って約30分浸水させたら ざるに上げて水気を切る
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3
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炊飯器の釜にお米と☆の調味料を入れ、水を2合の目盛まで入れて軽く混ぜたら
蓮根、油揚げ、生姜をのせてすぐに炊飯する
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4
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炊き上がったら混ぜて 盛り付ける
お好みで大葉や青ねぎ等を添えて♪
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5
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こちらは蓮根をさいの目切りにしました
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6
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2011.12.26
話題入りさせて頂きました
ありがとうございます❀
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7
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✿2014/11/10
Yahooトップページ・スポットライトコーナーにて紹介して頂きました
ありがとうございます❀
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8
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2015/03/16
2度目の話題入りをさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀
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コツ・ポイント
*生姜の風味があるので薄味仕上げにしています
*蓮根はさいの目切りもおススメ♪蓮根のほくほく感を味わえます(工程3の写真はさいの目切りで作った時のものです)
* 昆布茶がなければ、昆布だしと 味をみて塩で調整して下さい
*蓮根はさいの目切りもおススメ♪蓮根のほくほく感を味わえます(工程3の写真はさいの目切りで作った時のものです)
* 昆布茶がなければ、昆布だしと 味をみて塩で調整して下さい
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根を生姜風味の炊き込みご飯にしてみました♪
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