保存＊レンジde冷凍ブロッコリー
karin子
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分けて洗う。
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2
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レンジ対応のタッパーに入れ、１分半加熱する。
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3
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ジッパーバッグに、重ならないように入れて冷凍！
＊袋から空気は抜かない。
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4
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茎バージョンも！
茎の皮を厚めにむいて乱切りにし、レンチンして冷凍！
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5
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◆アスパラガスの保存方法（ID:1625330）も紹介しています。
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コツ・ポイント
使うときに調理で加熱する場合を想定して、ここでは少し固めに加熱しています☆
茎はクリーム煮等に入れると美味しく頂けますョ♪
重ならないようにジッパーバッグに入れ、空気を抜かずに口を閉じて冷凍すると、くっつかずに冷凍出来ます！
茎はクリーム煮等に入れると美味しく頂けますョ♪
重ならないようにジッパーバッグに入れ、空気を抜かずに口を閉じて冷凍すると、くっつかずに冷凍出来ます！
このレシピの生い立ち
特売のブロッコリーはいつもこの要領で保存しています！
karin子
