スペルト小麦でカリッとクリスピーピザ♫

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Description

面倒な発酵なし♫古代小麦/スペルト小麦を使って カリッとクリスピーピザ作ってみました

材料

スペルト小麦 or 強力粉
100g
カレー粉
5g
70cc
サラダ油 or オリーブオイル
5g
ピザソース or ケチャップ
適量
お好きなお野菜・サラミなど(トッピング)
適量

作り方

  1. 1

    スペルト小麦とカレー粉を混ぜておく

  2. 2

    ①に油と牛乳を入れてよくこねる

  3. 3

    ②をクッキングシートの上で、できるだけ薄くのばす

  4. 4

    写真

    ③で薄く伸ばした生地にフォークで穴をあける

  5. 5

    180度に熱したオーブンで④を10分焼く

  6. 6

    写真

    焼きあがった⑤にピザソースを塗って、お好きな具をトッピングする

  7. 7

    写真

    230度に熱したオーブンで⑥を10分焼く

コツ・ポイント

生地の、かたさは牛乳で調節する。
焼き時間は、オーブンによって多少かわります。

このレシピの生い立ち

いろんな粉でピザを作ってレシピ紹介してます♫今回はスペルト小麦で
レシピID : 1625541 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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*日だまり*
スペルト小麦のピザ、発酵しなくてもいいし、手間いらずで作りやすく、美味しくできました♪(^^)
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きなこanne
さくっと作れておいしかったです(^^)
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Yokchina
カリカリで美味しかったです!

つくれぽ☆ありがとうございます(*^▽^*)

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やまりょー
年末のバタバタの中、簡単に美味しくできて助かりました♪

つくれぽ☆ありがとうございます(*^▽^*)