納豆を詰めて❤しいたけフライ
Description
衣はサクッ、しいたけがジューシー♪( ´▽｀)とろーり納豆❤ペロリと食べられる絶妙な食感です。てんぷらもオススメ☆
海の星プリン
材料
（二人分）
作り方
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1
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納豆はそのままよく混ぜる。(タレは使いません)
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2
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石づきを根元からとって、小麦粉(分量外)をはたいてから、納豆をつめる。
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3
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卵液に小麦粉をよく混ぜたものにくぐらせ、パン粉をたっぷりまぶす。
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4
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揚げる。今回は、180度4分くらい。納豆側が破裂しやすいので、気をつけて(^_−)−☆ケチャップソースがあいます。
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5
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出来れば、納豆を上のまま、油をかけながらあげた方が良いかも…火のとおりはあまり心配しなくていいので（≧∇≦）
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6
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天ぷらでも美味しいですよ。塩、おろしポン酢をつけて
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7
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天ぷらの場合…椎茸の裏に小麦粉はたき、納豆詰めてから、上にも小麦粉をはたいてください！
揚げる時納豆が落ちないように
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コツ・ポイント
大きくて、肉厚なしいたけがお勧めです。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていた、「納豆しいたけてんぷら」が、絶妙な食感で何個でもペロリ(#^.^#)だったので、フライにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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海の星プリン
