具沢山コンソメみそ風味スープの画像

Description

具のいっぱい入ったスープで元気が出ます

作り方

  1. 1

    鍋に★の材料を入れ柔らかくなるまで煮る。味の素コンソメ(固形)を加えひと煮立ちさせる。粗熱を取り冷蔵庫へ。

  2. 2

    (翌日)
    (1)にもずく、絹ごし豆腐(手でちぎる)を入れる。味噌を溶き入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    溶き卵を加え半熟状になったらひと混ぜし、火を止める。

コツ・ポイント

みそは、赤味噌、白味噌、お好きなものを・・・。

このレシピの生い立ち

コンソメスープに味噌を加えたらおいしかったので
レシピID : 1626410 公開日 : 11/11/13 更新日 : 11/11/13

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