ゼラチンde簡単生プリン

ゼラチンde簡単生プリン
生プリンという通り、とろけちゃうとろとろなプリン♪
冷やして固めるからとても簡単です!!

つくれぽ100感謝♡

材料 (プリンカップ5~6個分)

2個分
牛乳
550ml
砂糖
40g
1袋(5g)
適量(3滴ほど)

1

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お鍋に牛乳、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。

2

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《1》に卵黄を入れて泡だて器でよくかき混ぜ、中火弱の火にかけ、沸騰直前で火を止めます。→(温まったら。)

3

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《2》に粉ゼラチンを入れ、よ~くかき混ぜ、溶かします。
(均一にならないとうまく固まらないので。)

4

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《3》にバニラエッセンスをふり入れます。
(入れすぎると香りがきつくなるので注意。)

5

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《4》を茶こし等でこし、型に流しいれます。
(茶こしに意外とつきますよ。)

6

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型に流し入れたら冷蔵庫で焼く3時間冷やし固めます。

7

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3時間後とてもとろとろですが、生プリンなのでそんなもんです。でもちゃんとプリンになっているのでどうぞ召し上がって下さい☆

コツ・ポイント

茶こしでこすのは、忘れないように!!
こさないとなめらかなプリンにはならないですよ

このレシピの生い立ち

粉ゼラチンで作れるとっても簡単なプリンを作ってみたかったから^^☆
レシピID : 1626736 公開日 : 11/11/14 更新日 : 14/07/09

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我が家の蒸し器は使いづらいので、ゼラチンでできるの助かります!

いんてぐらる∮

簡単ですよね!ありがとうございます♪

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Profile 。ゆうり。 2012年06月09日 21:03
バニラエッセンスがなくてもだいじょうぶですか?
Smileygirl 2012年06月09日 22:13
大丈夫ですょ(*^^*)
香りは少しなくなる?かもしれないけど
プリンのにおいは
ちゃんとすると思いますo(^▽^)o
Profile 。ゆうり。 2012年06月11日 18:33
ふるふる&とろとろでおいしかったです! はちみつをかけていただきました(@^▽^@)
Smileygirl 2012年06月11日 20:41
ありがとう(*^^*)
美味しくて良かったです(#^.^#)
Profile ichxxa❥❥ 2016年08月04日 19:39
全卵じゃだめですか?