不思議な「柿プリン」

不思議な「柿プリン」
柿と牛乳でこんなに美味しいプリンが出来るなんて・・・ちょっとびっくり

材料 (2人分)

2個
牛乳
適量(柿と同量)

1

柿は皮をむき、種をとって、細切れにする

2

写真

フードプロセッサーにかけて、ピューレ状にする。
  お好みで砂糖を入れてまぜる。

3

柿のピューレと同量の牛乳を入れて、さらによくかくはんさせる。

4

器に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫でしばらく冷やしてできあがり

コツ・ポイント

こつやポイントは特にありませんが、柿のピューレと同量の牛乳を使うことです。牛乳は成分無調整を使いました。

毎年この時期になると作っています。
高齢の両親も、柿は堅くて食べられませんが、この柿プリンはOKです。

このレシピの生い立ち

柿がたくさん・・美味しくいただきたいので・・・
レシピID : 1626784 公開日 : 11/11/13 更新日 : 17/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

18/12/02

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ホントに固まった!!牛乳成分が染み出しちゃったけど美味でした♪

陸クン

牛乳の量が大事ですね。おいしそうにできましたね~(^o^)/

15/10/23

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簡単に出来てとっても優しいお味♪ 柿、沢山あるのでまた作ります☆

苺☆daifuku

不思議ですが、おいしいですよね~~(*^_^*)

14/11/22

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子どもも大好きな優しい味です♡

ぺあやの

ありがとうございます。美味しそうですね~♪~(´∀`)ノ 

14/11/06

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柿がこんなふうに変身するなんて不思議です美味しくいただきました

クックQ3ZO87☆

不思議ですよね。ナイス!!

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Profile かぁーこ☆ 2012年11月11日 22:08
はじめまして。ひとつ質問があります。プラスチックの容器に流して、プッチンプリンのように器からお皿に空けたいのですが、濃度がゆるすぎて器に空けることができません。どうしたら、もう少し固く固まりますか?教えてください!(^^)!
rnaga99 2012年11月11日 23:48
二点確認を
①柿のすりつぶした量と牛乳の分量が如何でしょうか。同じ量でしょうか?ほぼ同じにすることが大切です
②冷蔵庫に冷やす時間はできれば6時間以上がいいですね
以前私も緩かったことがありましたが、そのときの反省は上記二点でした
説明不足ですみません