さんまの下処理(内臓 スル~~!!)

さんまの下処理(内臓 スル~~!!)

Description

さんまの内臓が 簡単に処理できます!!

材料

さんま
お好きなだけ

作り方

1

写真

頭の部分に切り込みを3cmほど入れる。骨までしっかり切る。

2

写真

肛門のギリギリ手前に1cmほど切り込みを入れる。

3

頭をぐい~と折るように下にして引っ張るとスル~と内臓が出てきます。後はお好きなように 召し上がれ!

4

これで下処理した さんまの生姜煮(レシピID :1595953)も美味しいですよ!是非お試しくださいませ♬

5

まりちゃママさん御免なさい。誤操作で。。。今復活をお願いしています。今暫くお待ちくださいm(_ _)m

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いの方から教えて戴きました!
レシピID : 1627140 公開日 : 11/11/14 更新日 : 14/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

852 (754人)

19/09/19

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気持ちいいぐらいスルッと処理出来ました。煮物に使います。

MAXA!

19/09/15

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買いたてじゃ無いから内臓取りたくて↑スルル~と取れました凄い^^

京ん家

良かったスルスル〜と取れて♡お役に立てて嬉しいです♪

19/09/10

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綺麗にとれました!感激☆

ys2mama

綺麗に取れて良かったです♡試してくれてありがとう♪

19/02/21

写真

スル〜っと綺麗にとれました♡

mi2choco

とても綺麗に取れましたね。試してくれてありがとう♪

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marilin36 2012年03月02日 21:43
ピンキーももこさん♪

この度は、…さんまがこんなに楽チンに綺麗にした処理出切るアイデアを本当にありがとうございます!!
なんと感謝感激♪
ほんと感謝です。
って言うのも…我が家は大学生・中学生・幼稚園の、アンバランスな(笑)食べ盛り、みんなサッカーしてて食欲がすごい。
お米が週に10kgなくなる我が家に、肉の来訪は時々(笑)
で、お安く魚をゲットしては、下処理に時間がかかり、いくら料理が苦にならないとはいえ、やはり主婦…
そんなときにこの下処理法♪♪♪
素晴らしい!本当に感謝です。
うちは鰯なら40匹、秋刀魚は15匹…と捌く数がよそより多いので、本当に神のアイデア。
ありがとう!!!
これでまた、さんま20とか30とかイケル♪
ありがとう。
感謝の気持ち伝えたくて…
カレンガール 2015年09月26日 18:13
こんばんは!さんま下処理、簡単で綺麗に出来ました!レシピに、とても感謝しています!この下処理を活用して、甘辛煮を作ったんですけど、私のレシピに
下処理方法として、お名前も掲載させてほしいのですが…いいでしょうか?
カレンガール 2015年09月26日 18:14
こんばんは!さんま下処理、簡単で綺麗に出来ました!レシピに、とても感謝しています!この下処理を活用して、甘辛煮を作ったんですけど、私のレシピに
下処理方法として、お名前も掲載させてほしいのですが…いいでしょうか?カレンガールより♡
ピンキーももこ 2015年09月26日 20:51
こんばんは 嬉しいコメント有難うございます。どうぞ どうぞよろしくお願いいたします♬
カレンガール 2015年09月27日 22:31
お返事ありがとうございます!下処理方法、掲載させていただきますね♪