お店の味★簡単美味しい親子丼★

お店の味★簡単美味しい親子丼★

Description

味がしっかりしみていて、じんわり美味しい。

『あの店あの味絶品レシピ』本に掲載されています。

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚(250gくらい)
玉ねぎ
1/2個
2個
三つ葉 or 水菜
適量
150cc
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
◎醤油
大さじ2

作り方

1

鶏モモ肉は16等分位にする。玉ねぎは薄切りにする。
◎の材料を鍋に入れて煮立たせる。

2

写真

1の鍋に玉ねぎを入れ、3分ほど煮たら肉を入れ、肉の色が変わったら中火にして蓋をし、1分ほど煮る。

3

写真

卵を回しいれて半熟状になったら火を止めて、ご飯の上に乗せ、三つ葉か水菜を散らす。

4

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可能ならば2の後に、火を止めて30分以上置くと味が染みて美味しーくなります。

コツ・ポイント

4で書いたように、味をしみ込ませるのがポイントです。
忙しい日には2まで作ったものを置いといて、食べるときに卵を入れるといいと思います。

このレシピの生い立ち

美味しい親子丼、おうちでも食べたくて☆
ブログも書いてます♫よかったら遊びにきてください(^^)http://ameblo.jp/honwakafuwari/
レシピID : 1627802 公開日 : 11/11/14 更新日 : 15/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

17/06/29

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やっぱり美味しいー!!みんなおかわりしました((o(´∀`)o)

Natsuki777

ありがとうございます!おかわりしてくれたのがなにより嬉しい!

16/11/29

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好みの味でした(*'▽'*)おいしかったです!

くれよんpan

お口に合って良かったです♡つくれぽありがとうございます!

16/04/17

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彩りが良くなくてすみません!すごく美味しかったです!リピします♡

Natsuki777

いえいえ、とんでもない!つゆだく美味しそう!レポ感謝です。

15/11/20

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つゆだくで!卵とろとろ☆彡しみしみの玉ねぎがウマイッありがとう

curisupin

美味しそう!こちらこそつくれぽあ感謝!掲載遅くてすみません。

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