簡単すなぎもネギ炒め
みよーーん
作り方
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1
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ねぎは斜めにうすく切っておきます。
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2
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すなぎもも小さめに切っておきます。
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3
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すなぎもを、沸騰したお湯に入れ、茹でます。表面の色が変わったらザルに上げておきましょう。
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4
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フライパンに油を熱し、ネギを全部炒めます。
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5
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ネギが少ししんなりしてきたら、さっきザルに上げておいたすなぎもを入れ、炒めます。
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6
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ネギがだいぶしんなりしてきたら、塩胡椒で味付けして完成です！
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コツ・ポイント
最初にすなぎもをゆでておくのがポイント！
加熱しすぎると固くなってしまうので、手早くやるといいでしょう^^
サラダ油でもごま油でもおいしいですが、ごま油のほうがおいしいです！
ネギをこれでもか！ってくらい入れるのもポイントです。
加熱しすぎると固くなってしまうので、手早くやるといいでしょう^^
サラダ油でもごま油でもおいしいですが、ごま油のほうがおいしいです！
ネギをこれでもか！ってくらい入れるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
アレルギーレシピを考えていて、思いつきで作ってみたらおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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