ちょっと贅沢なナポリタン♪
Description
ナポリタンスパゲッティ。どこか懐かしくホッとする、ちょっと贅沢な味です♪
オジカソース
材料
（２人分）
スパゲッティ（1.6mm以上）
２００ｇ
玉ねぎ
小1個
ピーマン
２個
ウインナー
４～５本
マッシュルーム（缶詰でも可）
４～５個
１片
トマトケチャップ
３０～４０ｇ
オジカ ハンバーグソース
３０～４０ｇ
牛乳
３０ｍｌ程度
塩こしょう
適宜
粉チーズ
適宜
適宜
バター（仕上げ用）
適宜
作り方
-
-
1
-
今回は、ハンバーグソースを使います。
-
-
-
3
-
分量のケチャップ、デミグラスソースを最初に混ぜておきます。ここでは同量にしています。
-
-
-
4
-
にんにくはオリーブオイルに浸して、30秒程レンジで加熱してください。
-
-
-
5
-
鍋にお湯を沸かして１％の塩をしてパスタを茹でていきます。
-
-
-
6
-
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを炒めていきます。
-
-
-
7
-
具材に塩こしょうをしたら、パスタを炒め、2のソース、3のにんにくオイルを入れます。
-
-
-
8
-
仕上げに牛乳、バターを入れてパスタとソースが馴染んだら出来上がり！
-
-
-
9
-
お好みでタバスコ、粉チーズをかけてどうぞ！
-
-
-
10
-
【2021.4.30追記】
商品入替に伴い、使用する製品を変更しました。分量や工程に変更はありません。
-
コツ・ポイント
パスタはしっかり水分を切ってから炒めて下さい。にんにくをレンジで加熱するのは、最初から材料と一緒に炒めると焦げてしまうから。入れるタイミングをずらしても良いですね。牛乳の替わりに生クリームでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
懐かしいナポリタンをちょっと贅沢に。フォンドヴォーを煮詰めたグラスドビアンが入ったハンバーグソースのリッチな味わいが美味しいですよ。お子様にも人気の一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
オジカソース
