鮭と白菜の重ね鍋 バターじょうゆ味
作り方
コツ・ポイント
層にした鮭と白菜を、フライパンのフチから全体にしっかり敷き詰めましょう。中心部分は、白菜の葉の柔らかい部分で鮭をクルクルと包んだもので埋めると、すき間がなくなって見た目もきれいに仕上がります。最後のバターがおいしさアップのポイント!
このレシピの生い立ち
『豚肉と白菜を重ねて「ほんだし」をかけるだけ!』のカンタン重ね鍋を、鮭と白菜でコクのあるバターじょうゆ味にアレンジ。手軽にフライパンで作れます!
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