復活!残念芯アリごはんの画像

Description

芯の残った残念なごはん、フライパンでふっくらごはんに…

材料 (3~4人分)

芯の残ったごはん
茶碗3~4杯分
ヒタヒタになるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、芯の残ったごはん、水をヒタヒタになる位まで入れ、良く混ぜ合わせる

  2. 2

    しゃもじで混ぜながら、強火にかけ、沸騰したら中火にし、水分がほとんどなくなるまでにする。

  3. 3

    蓋をし弱火にして3分加熱。火を消して10分程蒸らして出来上がり

  4. 4

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    オマケ
    焼き肉、モヤシを端っこで炒めて混ぜてチャーハンにしても美味しい

コツ・ポイント

水加減は、芯の入り具合で加減してください。

このレシピの生い立ち

次男に炊飯頼んだら、水加減を適当にされ、8合も残念芯アリご飯に…
パエリアみたいにしたらどんなんやろ~?と、試してみたらイケタ
レシピID : 1629399 公開日 : 11/11/16 更新日 : 11/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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mizuki7715
もち麦を初めて買って楽しみにしてたのに!失敗しちゃってがっかりしてましたが、なんとか復活しました!!!ありがとうございます!!!
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cloud
残念ごはんが残念おかゆに…リゾットにでもします(泣)
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honoyou
あまりの固さに一瞬頭が真っ白になりましたがお陰様で復活しました!
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Yokchina
A参考にさせて頂きました!

ありがとうございます!ル・クルーゼの炊飯美味しいでしょうね