さつまいもの甘から煮 パウンドケーキ

さつまいもの甘から煮 パウンドケーキの画像

Description

お醤油と甘いケーキ、合います

材料

さつまいもの甘から煮(レシピID1619773
約100g(余った分量で)
150g
1個
サラダ油
50g

作り方

  1. 1

    ステンレスボールに卵、砂糖を入れ軽く混ぜたら、火(弱火)に直接かけ、混ぜながら、砂糖が溶け、人肌になれば火からおろす

  2. 2

    サラダ油を1に加え、混ぜたら、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加える

  3. 3

    ゴムベラに換え、そこから切るように粉っぽさが少々残るところまで混ぜる

  4. 4

    さつまいもの甘から煮(レシピID1619773)、牛乳を加えつやがでるまで混ぜたら、ごまを入れ、混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流しいれる、オーブンを180度に余熱して、約30分焼く。竹串などでさしてみて、生地がくっつかなければok

コツ・ポイント

ボールを直接”火”にかけるのは、知人のパティシエに聞きましたもちろん、湯せんでもok。とにかく、砂糖がとければよいので。ただ混ぜるだけなので、あっという間にできちゃいます。牛乳の量は、生地をみながら調整してください

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘から煮があまったので、ケーキにしてみました
レシピID : 1629767 公開日 : 11/11/18 更新日 : 11/11/25

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