ジュワッとジュ〜シ〜!こんにゃくの唐揚げ

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Description

冷凍こんにゃく(ID1631798)使用で、時短でジュワッとウマい。
クックパッドニュースに掲載されました!

材料 (二人分)

冷凍こんにゃく(レシピID1631798)
1枚分
○ニンニク
1片
○生姜
1片
○醤油
大1
適量

作り方

  1. 1

    冷凍こんにゃく(レシピID1631798)を自然解凍or流水解凍しておく。

  2. 2

    ギュッと絞って、○の調味料を入れて、1時間くらい味を染みさせる。

  3. 3

    片栗粉をまぶして、180℃の油でカラッと揚げる。
    ※跳ねるので注意!

  4. 4

    18.6.6、つくれぽ100突破しました!ありがとうございます(^o^)

  5. 5

    2019.5.23、クックパッドニュースに掲載されました!
    わーい!ありがとうございます(^^)

  6. 6

    19.6.8 話題のレシピにピックアップされました!
    ありがとうございます。うれしー*・゜゚・*:.。.:*・゜゚・*

コツ・ポイント

出来立てはかなり中から出てくる肉汁(??)が熱いので注意ですが…カリッとジュワ〜でご飯がすすみます。
カロリーはどれくらいか質問してくださった方。すみません。私の方ではわからないです。どなたか計算できる方わかれば、よろしくお願いします。

このレシピの生い立ち

カフェで食べました。同じ感じにするのに調整しながら、この味になりました。こんにゃくからジュワッと広がる感じが美味しいです。
レシピID : 1630269 公開日 : 11/11/19 更新日 : 19/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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beagleのライラ
温かいうちに食べると本当に美味しかったです。特につけ汁の味が気に入りました。こんにゃくの大きさで食感も見た目も変わりそう🍗
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ariyuki97
味がしみて食感もよく美味しかったです。家族にも好評でした!
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ソネチコ
冷蔵庫の奥で凍ってしまったコンニャクが救済できました。食感、肉みたいですね!