雪菜のからし和え
作り方
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1
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洗った雪菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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沸騰したお湯に塩を入れ、雪菜を茎から先に茹でる。
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3
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あらかじめボウルに白だしとからしを入れてからしを溶いておく。
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4
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雪菜が柔らかくなったらザルにあげて、水で冷まし、水を切る。
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5
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3に雪菜を入れて和える、器に盛って白ごまをかければ完成☆
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6
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2015/6/5
話題のレシピになりました!
つくれぽを下さった皆さま、ありがとうございました(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
雪菜が手に入らないときは、小松菜やほうれん草でももちろん美味しくいただけます!
その時に安い葉物も使うのが一番♪
その時に安い葉物も使うのが一番♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草よりも小松菜よりも雪菜が安かったので(^3^)
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