シェフ直伝!簡単本格茶碗蒸しえびあんかけ
Description
茶碗蒸しの器も蒸し器もいらない、フライパンで誰でも簡単茶碗蒸し!えびソースをたっぷりかけちゃいました!レストランの味!
材料
(2)
作り方
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1
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干しえびは水大さじ4にしばらく浸けておきます。
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2
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シェフ直伝!フライパンで簡単本格茶碗蒸しレシピID:1630511をご覧ください!
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3
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弱火にかけます。
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4
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調味料を入れます!
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5
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えびが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます!とろみはやわらかくて大丈夫!
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6
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2の上からたっぷりかけます!
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7
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えびのだしがホントに美味しいよ!
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コツ・ポイント
とろみのつけ方に注意位??桜えびでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方!