チーズとろ~り♪肉団子入りトマト鍋

チーズとろ~り♪肉団子入りトマト鍋

Description

トマト味+ちょい和風味でほっこり、肉団子の中にチーズを入れて。崩したときにチーズがとろ~り♪
麻

材料 (2人分)

●トマト缶(カット)
1缶
●水
600ml
小さじ4~
大さじ3~
大さじ1
※合挽き肉
200グラム
※塩・胡椒
適量
大さじ1
スライスチーズ
2枚
お好みの野菜 今回は…↓
白菜
1/8個
もやし
1袋
ニラ
1袋
粉チーズ・黒胡椒
お好みで

作り方

1

写真

※の材料を合わせ、肉団子を作る。タネとチーズを12等分くらいにわけ、チーズを包んで成形する

2

●の材料を鍋に入れ、煮立たせる。コンソメとめんつゆは味見をしながら加減を見る感じで

3

2に火の通りにくい野菜(白菜)を投入

4

写真

次に、肉団子・火の通りやすい野菜(もやし・ニラ)を入れて完成★

5

取り分けて、お好みで粉チーズや黒胡椒をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

具を食べ終わったら、めんつゆ・コンソメで濃さを調節し、
ごはんとチーズをプラスしてリゾットがおススメです★
簡単に肉団子を作っていますが、きちんとハンバーグみたいに作ったら、さらに美味しいはず!

このレシピの生い立ち

居酒屋で出てきたトマト鍋に感動して、作ってみたのが始まり。
その時の具は海鮮だったけど、肉団子試してみたら美味しくて、以来この組合せで。
もちろん、豚肉や鶏肉でも美味しいです
レシピID : 1630697 公開日 : 11/11/18 更新日 : 11/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/06

写真

自分トマト大好きなので、また作ろうと思います。美味しかったです。

Onion9

私もトマト大好きです!暑い時期なのに作って頂いて嬉しい♪

12/10/20

First tsukurepo mark
写真

合挽肉で鍋!めんつゆとにんにくトマトだけど和風全て◎ご馳走さま!

かぁかじんたん☆

和風×トマト意外とおいしいですよね♪れぽありがとうございます