フライド・さきいかクン

フライド・さきいかクン

Description

見かけはぶさいくですが、なかなか味のある奴で きっとアナタをとりこにしてしまう さきいかクンです! 

材料 (さきいか 1袋分)

さきいか
1袋(35g)
牛乳(お水でもOK)
3/4カップ
適量
お好みのソース(マヨネーズ・ケチャップ・チリソースなど)

作り方

1

写真

油を熱し、ホットケーキミックスを牛乳で溶く。

2

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衣生地は たらたらと流れる感じです。
さきいかに衣をつけて 中火で揚げていきます。

3

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衣がうすい きつね色になったら 取り出します。
そのままでも おいしいですが お好みのソースでどうぞ。

コツ・ポイント

・強火だと すぐに焦げてしまいますので 注意です。
・中火 時々 弱火 くらいで 揚げてください。

このレシピの生い立ち

飲み会の多いこの季節、必ず登場する さきいか君。
でも たいがい あまってしまって 乾き物がますます乾いた状態に、、。 あ~、もったいない!から うまれた1品です。 
レシピID : 1631140 公開日 : 11/11/18 更新日 : 11/11/18

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