クミン香る❤豚肉のナンプラーソテー
Description
下味をつけておいたら、焼くだけ簡単でできちゃいます♪パパッとうまぁ❤
ちべターリー
材料
（２～３人分）
３００ｇ前後
☆にんにくおろし
１片分
☆クミンシード
小さじ１
☆ナンプラー
大さじ１
☆オリーブオイル
大さじ１
☆黒胡椒
少々
つけあわせ野菜（ピーマン・にんにくの芽・玉ねぎ・トマト・パプリカなどお好みで）
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って、☆を加えて手で揉み込み３０分ほどつけておく。
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2
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つけあわせの野菜を食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンで油を引かずに強めの中火で豚肉を焼く。両面いい焼き色になれば器に盛る。
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4
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同じフライパンにオリーブオイルを少々（分量外）入れ、付け合せの野菜をいい焼き色になるまで焼く。塩コショウして盛る。完成♪
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コツ・ポイント
バターライスやターメリックライスと一緒に盛って食べるとGood！！もちろん白いご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
大好きナンプラー❤豚肉をナンプラーで炒めていたのですが、クミンをプラスしてみたらとてもおいしく仕上がりました♪
ちべターリー
