パラパラな納豆チャーハン！コツは…☆
なおナナｍａｍａ
作り方
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1
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ボールに納豆と付属のタレ・辛子と卵を入れてよく混ぜる。辛子はお好みで。
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2
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【1】に○の調味料とご飯を入れて、よく混ぜ合わせる。
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3
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大きめのフライパンを強めの中火にかけ、サラダ油(分量外)をよく熱する。
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4
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☆コツ☆
熱したフライパンに、よく混ぜ合わせた【2】を全部投入。ご飯をフライパン全体に薄く広げ１分程そのまま放置！
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5
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☆コツ☆
１分程放置したら、菜箸を使ってやさしく円を描くように炒めていく。するとパラパラになってきます！
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6
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ご飯がパラパラになったら、顆粒だしを少々振り、ねぎを投入し、さっと混ぜる。
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7
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最後に香り付け程度に、醤油を少々鍋肌から入れて、軽く混ぜ合わせて完成！
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8
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H25.4.9
Yahoo JAPAN パソコン版のスポットライトコーナーにて、レシピが紹介されましたー☆
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9
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sparkPさん
つくレポにコメントを載せず掲載してしまいごめんなさい。
つくレポありがとう♡また作ってみてください♪
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H.25.10.25 つくレポ100人で話題入りさせていただきました!!作っていただいた皆さん、ありがとうございます♡
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ゆぴぴんこさん
つくレポコメなしで掲載してしまいました。ごめんなさい(-.-)美味しく作ってくれてありがとう♪
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コツ・ポイント
ご飯は炊きたてより、残りご飯や冷凍ご飯を解凍したもののが良いかもです！
このコツで作れば、どんなチャーハンでもパラパラに仕上がりますよ(^O^)
このコツで作れば、どんなチャーハンでもパラパラに仕上がりますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
納豆のねばねばでべたつくチャーハンを何とかパラパラにできないかと…。
