激旨♪お手軽な薄切り豚バラのレタス巻♪

激旨♪お手軽な薄切り豚バラのレタス巻♪
お店の豚のレタス巻~もっと食べたくて作ったけど、レタスがたくさん食べれて豚は少し。お得!24.3.25話題入り感謝です♪

材料

豚肉(豚バラがおすすめ)
適量(2~3枚)
レタス
適量(2~3枚)
適量
塩コショウ
適量
大根おろし
適量
しそ
あれば1枚
ミニトマト
あれば1個
あれば適量
かぼすしょう油(またはポン酢)
お好みで適量

1

豚肉は包丁の背などで、薄く伸ばしておく。(巻きやすいし、火が通りやすいので)

2

レタスは一口大にちぎる。そのレタスを束ねるように5センチくらい長さのレタスもとっておく。

3

小さくちぎったレタスを重ね、5センチほどのレタスでくるくるっとまく。(まとめる感じ)

4

熱したフライパンに油を入れ、中火弱火でレタスを巻いた豚肉を閉じてる方を下にして焼いていく。

5

写真

巻いたレタスを広げた豚肉にのせて巻いていく。

6

少し焼き目をつけながら、数回ひっくりかえして、きれいに焼いていく。塩コショウとお好みでガーリックパウダーをふる。

7

写真

豚肉が焼けたら完成。大根おろしを添えて、お好みでかぼすしょう油、または、ポン酢でいただく。そのままでもいけます!

コツ・ポイント

レタスはちぎりレタスをまとめると豚肉で巻くときに巻きやすいです。豚肉はカリッと焼いた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

昨日飲み屋さんで頼んだらすごくおいしかったのでお腹いっぱい食べたくなって作りました。
レシピID : 1632021 公開日 : 11/11/19 更新日 : 13/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

487 (426人)

18/05/27

写真

すっごく美味しかったです♡半玉レタスあっとゆーまでした( ´ω`

ゆんっな

掲載遅くなってごめんなさい。レポとても嬉♥感謝です♥

18/03/28

写真

お弁当に♪仕上げにフライパンでぽん酢を絡めました。

B子chan

掲載遅くなってごめんなさい。こんにちは!レポとても嬉♥感謝♥

18/02/21

写真

簡単でおいしかったです♪

2児ママみきてぃ

掲載遅くなってごめんなさい。レポとても嬉♥感謝です♥

17/10/30

写真

レタスたっぷりでお肉も軽い食べ応え♪いつもご馳走様♪

B子chan

遅くなってごめんなさい!嬉しいレポいつもありがとう♥♥

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じぇいぺぐ 2012年04月14日 10:45
こんにちは!日記へのコメントありがとうございました!レスさせて頂きましたのでご報告まで♡ また、レシピ参考にさせて頂きますね!ご馳走様でした!(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)
ゆのたママ 2012年05月28日 01:19
こんばんは!

今日の晩御飯に、『豚肉巻きレタス』使わせていただきました!!
簡単やのに、むちゃくちゃ美味しくてびっくり!
肉ちょ~っとでレタスたっぷり♬
なんと財布にも身体にも優しいことでしょう(≧m≦)ぷっ!
長男君は「これ好きや♡」とはまってました♪(❤ฺ→∀←)

旦那の仕事上、ガーリックは抜きで><
ネギがたっぷりの大根おろしで♪
肉が少ししか巻いてなかったので、
強火でガァーット(非常に分かりにくい表現で申し訳ないです^^;)
焼いちゃいました!

ちょっとこげた感じの香りがして、レタスは中のほうはシャキシャキ
健在で。。。
もうほんまに嬉しい限りでした!!!

ご馳走様ですヽ(=´▽`=)ノ
こんなに「美味しい」を連発しながら食べたのは久々です!
あいらもると 2012年06月01日 13:44
花ちゃん、こんにちは!
昨日は日記のコメントありがとう♡

そっか、花ちゃんエアロやってるんだ。
あれって、めちゃいい運動になるよね。
私も何度かやってみたことある!
しかし、先生のリズムに追いつかず挫折。。。
リズム感ゼロだったよ↓
花ちゃんは長いこと続けてるの?

昼も夜もダブルヘッダーなんてすごいね☆
それにちゃんとつまみを仕込んでから出かけるところがさすが!
たくさん運動したあとのキンキンビールは幸せ~だもんね。
ビールファイターの花ちゃん、熱いわ(≧艸≦)

ところでこのレタス巻きはフォルダに温めておいていつか作りたい!と思っていたの。
やっと念願かなって作ったよ。

つまみにもう1品かな・・・って感じで
きっとそうなると思って買っておいたばら肉とレタスの出番だった^ ^v
巻き巻き系ってなんかめんどくさそうでやったことなかったけど、これはめちゃ簡単だね。
それにばら肉とレタスの相性ばっちり☆おいしかったよ。
れぽにも書いたけど、最後は子供と取り合い笑
また作るね。
あいらもると 2012年06月01日 13:48
私も続き~笑

もやしのラー油酢もおいしかった。
ラー油がピリッと効いててビールに合うね。
酢のおかげでさっぱりしてるし!

少し残して今日のお弁当に入れたの。
「ダーリン弁当の記録6/1」でも紹介させてもらったよ。

ほんとご近所さんだったらいいのにね笑
花ちゃんのおつまみと私のカクテルで毎日ノンベイできそう♪

ではではまたね。
よい週末をね♡
あいらもると 2012年06月19日 12:38
花ちゃん♥
何度もごめんね。

さっき、出かけ間際にクックのトップ画面みたら
見覚えのあるおいしそうなレタス巻きの写真が!!

花ちゃん、つくれぽ100人達成だ~☆☆☆
おめでと~~!
すごいすごい^^

やっぱりあの味はやみつきなんだね、みんな。
うんうん、わかる~。

私も昨日実家から5玉レタス届いたからそろそろ花ちゃんの
レタス巻きつくろっと思ってたところよ♪

まるで自分のことのように嬉しくって、
思わず連続コメントでしたww

ほんとおめでと♥
それじゃ、またね~♥♥