お手軽♡フライパンで作る牛すじカレー
Description
ボイルした牛すじを使うので面倒な下処理や長時間の煮込みは必要なし!コリコリぷりぷりコク旨♡いつものカレーに飽きたら是非♪
材料
(カレールー5皿分)
作り方
-
-
2
-
フライパンにオイルを入れ熱し温まったら玉ネギを入れうっすら色づくまで炒める。色づいてきたら人参 ジャガイモも投入。
-
-
-
3
-
ジャガイモと人参に少し焼き色がついてきたら端に寄せオイルを足しにんにくを入れる。いい香りがしてきたらすじ肉投入。
-
-
-
5
-
ジャガイモと人参がすっと串が通るくらいまでやわらかくなっていれば火をとめルーをとかす。
-
-
-
6
-
再び中火にかけ5分混ぜながら煮込んだら出来上がり♪
-
-
-
7
-
2012.11.9 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
-
-
-
8
-
2014.9.20
健康レシピに掲載中♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/5008
-
-
-
9
-
2016年6月7日(火)発売の宝島社『いますぐ食べたい! クックパッドのカレーレシピ』に掲載していただきました♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな牛すじ♡1度カレーに入れてみたいと思っていました!
イチから調理するのは煮込み時間もかかるし手間もかかるのでボイル済みのものを使ってお手軽に作ってみました♪
イチから調理するのは煮込み時間もかかるし手間もかかるのでボイル済みのものを使ってお手軽に作ってみました♪