✿塩麹で『吉〇家の白菜浅漬け』✿
ほんわか
作り方
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材料はコチラ！
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きざみ昆布『少量』は、この程度の量です✿
※（ゴミじゃないです(^_^;)･･･）
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ぎゅっと手で押し付けるようにして空気を抜き、ゴムで縛ります。
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こんな感じに～～♪
あれ？何かに似てるо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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ちょっと遊び心を出してみました(ﾉ´∀｀*)～❤
･･･････ダレ？･･････
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こんな風に冷蔵庫にあるものの下に置いて、１時間～食べられます(◕ั‿◕ัฺ)b〰♪
※今回は牛乳パックの下に。
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おつゆごとお皿に盛って完成です！！
好みで醤油やだしつゆをかけて召し上がって下さい(✪ฺ▽✪ฺ)✧
是非！牛丼と❤
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コツ・ポイント
特にありません_s(・｀ヘ´・;)ゞ..
しいて言えば･･･････ポリ袋はスーパーのじゃなくて、透明のホームサンターなどで売ってる袋の方が汁漏れがないかも？
しいて言えば･･･････ポリ袋はスーパーのじゃなくて、透明のホームサンターなどで売ってる袋の方が汁漏れがないかも？
このレシピの生い立ち
塩麹さんって･･･････吉〇家さんのお漬物も塩麹さんかも？！と挑戦p(＃^▽ﾟ)q してみました！！！
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ほんわか
