ココアムース☆
ハッピーくまこ
作り方
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1
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ゼラチンを水(30ml位。分量外)に溶かし、さらに湯煎してしっかり溶かす。
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2
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水100mlを沸かして、ココアを溶かす。
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3
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2に1を入れて冷ます。
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4
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生クリームを6〜7分位まで泡立てる。
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5
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泡立ったら3を入れて、器に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ココアの量は味見をしながら調整すれば失敗なしです。
このレシピの生い立ち
紅茶に合うムースが食べたくて作りました☆ココアを抹茶にかえれば抹茶ムースのできあがり！
