残り物で。麺つゆと鶏ガラの炒飯

残り物で。麺つゆと鶏ガラの炒飯

Description

冷蔵庫にあるものや残り物で簡単にできます♪

材料 (1〜2人分)

ご飯
茶碗2杯分くらい
玉ねぎ
1/4個
人参
1cm
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1〜11/2
(朝の残り物)
卵焼き
3切れ
ウィンナー
1本半(ミニだと3本)

作り方

1

冷たいご飯を使う場合はレンジでチンして温めておきます。 玉ねぎ・人参・玉ねぎ・ウィンナーは細かく切ります。

2

フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎと人参を炒めます。火が通ったら卵焼きとウィンナーを入れて混ぜます。

3

ご飯を入れて軽くほぐし、麺つゆを回し入れてさらにほぐしながら混ぜます。鶏ガラを振り入れてまた混ぜ、ここで味見をします。

4

薄ければお好みの濃さになるまでちょっとずつ鶏ガラを足してください。(麺つゆを足す方法もあるけど少しベチャッとなるかも…)

コツ・ポイント

好きな残り物でどうぞ(Oω<)

このレシピの生い立ち

朝の残りを活用しつつ、いつもと違う味付けにしたかったので作ってみました^^♪
レシピID : 1633519 公開日 : 11/11/21 更新日 : 16/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/26

First tsukurepo mark
写真

旦那弁に♡残り物で美味しい一品嬉しい!お味とってもタイプです!!

キャシーキャサリン

美味しいそうなお弁当♡タイプな味で嬉♪素敵れぽありがとう^^