ほたて&ほうれん草のホワイトソースあえ

ほたて&ほうれん草のホワイトソースあえ
難しい味付けなしにちょっとおしゃれな雰囲気の1品ができちゃうんですよ♪

材料 (2人分)

ほたて
8こ
ほうれんそう
1束
ホワイトソース
200g
1カップ
1こ

1

ほうれん草はゆでるかレンジで加熱してから3cmくらいの長さに切ります。

2

ほたては水1カップを入れて沸騰させたお鍋にいれてさっと火を通したらお皿に取り出しておきます。

3

ホタテをゆでたお鍋にコンソメを入れて溶かし、そこにホワイトソース缶を入れます。

4

弱火で加熱しながら時々かき混ぜます。ホワイトソースがとけきったらホタテとほうれん草を加え、塩・こしょうで味付けしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

火が強すぎるとホワイトソースがこげちゃうから気をつけてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 16338 公開日 : 01/03/05 更新日 : 01/03/05

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