＊簡単♪韓国チャプチェ＊
サリエダリア
作り方
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1
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牛肉は酒醤油(分量外）で下味をつけておく♪軽く小麦粉をまぶす♪
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2
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人参・ピーマン・しいたけは細切りにする♪
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3
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春雨は沸騰した湯で５分茹でざるにあげ水気をきっておく♪
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4
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フライパンにゴマ油を熱し牛肉・にんじん・ピーマン・しいたけを炒める♪
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5
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しんなりしてきたら③の春雨を加えてさらに炒め●を加えて炒める♪
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6
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仕上げにゴマ油をぐるりと♪ゴマをたっぷり散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
春雨は好みの固さに加減してくださいね♪ほかに野菜を加えても♪ピーマン苦手でもこれならいけるかも？！
このレシピの生い立ち
韓国の友達から教えてもらいました（＾＾）
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サリエダリア
