プリンセス　レアチーズケーキ

麺棒で叩いたビスケットの上にバターを置き、レンチンで溶かし、混ぜ合わせる。

型に平らに敷きこみ、スプーンの腹で強めに押さえつける。
冷蔵庫で冷やしておく。

水、ゼラチンの順に入れてよく混ぜ、ふやかしておく。

砂糖を加えてよく混ぜる。
生クリームを数回に分けて良く混ぜながら入れる。
ダマが無くなったらレモンも入れて混ぜる。

ふやけたゼラチンをレンチンして完全に溶かす。
生地に混ぜる。
型に静かに流し入れる。
冷蔵庫で3時間冷やす。

ピンクりんごをかざりつける。
参照レシピID :1635304

更に冷蔵庫で冷やして表面に透明ゼリーの膜が固まったら完成。
丁寧に切り分けて召し上がれ。