我が家の美味しい南蛮漬♪

我が家の美味しい南蛮漬♪
画像きたなくてすみません・・。冷蔵庫にあるもので作りました!簡単だし、美味しいですよ~!!

材料 (2~3人分)

鶏ムネ肉
2枚
人参
2分の1
玉ねぎ
2分の1
にら
1束
①醤油
大さじ3
②酢
大さじ2
③砂糖
大さじ1
④塩
一つまみ弱
⑤コショウ
少々
適量
適量
塩コショウ
適量

1

玉ねぎ・人参は千切り、にらは適当な大きさに(5CMくらい)に切り、①~⑤を合わせたタレに漬ける。

2

鶏ムネに塩コショウをふり、一口大くらいに切り、片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます。(180℃くらい)

3

お肉が揚がったら、タレの中に入れ、むらなくしみ込むように混ぜますたら完成!!!
なんだかとても美味しいので、美味しくど~ぞ☆

コツ・ポイント

タレは美味しくないって思ったのですが、絡めると美味しくなるんですねぇ・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 16359 公開日 : 01/03/06 更新日 : 01/03/06

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