あったかはふはふ!ハンバーグシチュー

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Description

寒い冬にはぴったり!ボリューム満点であったまれる一品です☆

材料 (3人分)

ミニハンバーグ(レシピID:1627094
6個
1個
1パック
にんにく
1かけ
300cc
100cc
固形コンソメ
1個
ひと掴み分くらい
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    小さめのハンバーグ種を作る。
    にんじんは乱切り、玉ねぎはざく切り、シメジは小分けにする。ニンニクはみじん切り

  2. 2

    鍋に油を熱し、ニンニクを入れて香りが出たら、野菜を全て入れ、軽く炒める。☆を全て入れ、コンソメを入れて、しばらく煮る。

  3. 3

    煮てる間に、フライパンに油を熱し、ハンバーグを焦げ目がつくまで強火で焼く。焦げ目がつけばOK!

  4. 4

    鍋にハンバーグを入れ、20分程弱火で煮込む。
    鍋の蓋は、少しずらしておく。
    塩コショウをして、チーズを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

☆以前紹介したハンバーグを小さく作り、冷凍しておいたものを使いました。
☆ハンバーグは焼くと多少、小さくなるので、大き目に作ると良いかもしれません。煮込んでもふわふわは変わらず!

このレシピの生い立ち

トマト系の煮込みハンバーグがあるんだから、ホワイトシチューに入れても、おいしいのではないかと思って作ってみました☆
レシピID : 1636358 公開日 : 11/11/24 更新日 : 11/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みずきたんさん
シンプルで美味しかったです!クリームシチューでもいい感じです♪

クリームシチューでもバッチリ合いますよ♪ありがとう☆

初れぽ
写真
egamin
ハンバーグレシピも参考にさせていただいて、美味しくできました!

ダブルでありがとうございます♪作って貰えて感謝♪