ちょっとのキャベツでロールキャベツ♪

ちょっとのキャベツでロールキャベツ♪

Description

丸ごとキャベツを使わずに、お手軽ロールキャベツで、ほかほか~

材料 (4人分)

ロールキャベツ
 キャベツ
1/4個
 薄切り肉、ソーセージ、挽肉など
お好みで
スープの具材
 おでんだし
たっぷり
 ゴボウ、人参、椎茸、エリンギ
たっぷり
 練り物
お好みで

作り方

1

1/4のキャベツをそのまま洗い、シリコンスチーマー(ラップでもOK)に入れてしんなりするまでレンジで2~3分チンします。

2

キャベツは芯を切り取りバラバラにします。豚薄切り肉は塩こしょうをしておきます。ロールキャベツの具材はお好みで♪♪

3

写真

小さい葉を中心にし、肉と葉を交互に向きを変えながら具材がはみ出ないように繰り返し巻き、タコ糸でキツクしばります。

4

お好みの具材と煮込んで完成♪♪

食べるときはそ~っとタコ糸を取りましょう。

コツ・ポイント

☆コンソメやトマトスープなど、お好みのスープで煮込んで下さい。
☆具材が出ないようにタコ糸はしっかり巻き、はずすときはやさしく♪♪
☆小さな子でも沢山お野菜がたべれるよ~

このレシピの生い立ち

キャベツ丸ごと一個をロールキャベツにするのは大変です。
でもロールキャベツが食べたい!! そんな我が家にはピッタリです。
レシピID : 1636505 公開日 : 11/11/25 更新日 : 11/12/01

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