ふわふわしらすの梅☆生姜風味おすまし

ふわふわしらすの梅☆生姜風味おすまし

Description

火は使いません!インスタント味噌汁のように,材料を器に入れてお湯を注ぐだけ。簡単しらすのおすましです。

材料 (1人分)

しらす
大さじ1
梅干し
中1個
適宜
かつお節
1つまみ
熱湯
200cc
醤油
小さじ2
万能ねぎ
適宜

作り方

1

生姜はすり下ろし,梅干しは種から果肉をはがす。

2

写真

万能ねぎ以外の材料をすべて器に入れる。

3

熱湯を注ぎ,よくかき混ぜ,小口切りにした万能ねぎを散らして完成!

4

<2013/12/28お詫び>
材料に「熱湯」が抜けていました。作って下さった方には大変ご迷惑をおかけしました。

5

★2017/08/29★
お陰様で話題入りしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。

コツ・ポイント

鮮度が落ちたしらすでも案外臭みが気にならないので,冷蔵庫のお片付けをしたくなったときでも作れる便利なレシピです。

このレシピの生い立ち

★浪人時代の友人が教えてくれた秘伝の味を再現してみました。
★応用バージョン「しらす大量消費!にゅうめん生薑風味」(レシピID : 2447447)もお試し下さい!
レシピID : 1637129 公開日 : 11/11/25 更新日 : 17/09/02

このレシピの作者

横浜在住。キッチン開設8年目なのに未だにお料理がニガテ。台所は毎日ドタバタ劇場!こんな私でも挑戦したい分野が出てきました。★ホシノ天然酵母でパンを焼きたい!★梅干しとか豆腐といった料理の材料そのものを作りたい!★世界の各国料理を作ってみたい!皆さまにはできるだけ医学的に栄養満点でヘルシーなレシピ,見ていて笑える楽しいレシピをお届けします。

≪ただ今日記コメント欄はお休みしています≫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

17/08/28

写真

お椀との相性悪いのか?中身見えず苦肉の策…笑☆この組合せ好き❣⃛

さやねぇ☆

しらすが沈むんだよ泣)お陰で話題入りそれは女神様のスプーンね

16/09/10

写真

即席で助かります♬暑くて火を使いたくなかったしwあっさり味好き♡

ちゃんねるゆみ

私も暑い時期はよく作w食べるまで味がわからないのに挑戦有難う

15/08/06

写真

食欲ない日に手軽に和の味を感じられて美味♪塩分補給に最高!

☆やたこさん☆

どこまでもしらすな人だ~wしかもしらす沈まないで撮れて凄い!

14/11/20

写真

簡単でとっても美味しいですヾ(´(エ)`)ノ♡

星のしっぽ

これで頂いたれぽが10件に☆可愛いヒヨちゃんいつも有難う♡

さやねぇ☆ 2017年08月29日 00:06
のぐっちゃん♡
こんばんは。

『黒蜜IN贅沢ヨーグルト』のコメ欄でのやりとりが中途半端なままなのに、こちらに失礼します。

簡単な おすましレシピ、助かりました☆
醤油の量を間違えたわけでもないはずなのに(念のため撮影前に味見もしました)、お椀の中が真っ暗で…スプーンで持ち上げるという、不細工な写真になってしまいまして…すみません。


さてさて・・・
えぇーっと…ですね、、、
こちらの レシピの生い立ち の欄に “応用バージョン” として書かれているレシピIDなのですが、、、
タップすると、にゅうめんじゃなく、『ルクエde鮭のクリーム風ムニエル』に飛んじゃいます。

ご確認してみてください♥︎

反省堂書店(のぐち) 2017年09月02日 22:39
さやちゃん♪

お返事遅くなってごめんなさい。

まずは,嬉しい10人目の女神様れぽ,ありがとう♡。
「これ,味が想像できないし,タイトルも悪すぎだし ダメだろうな……」って諦めていたレシピだったの。こんなダサいレシピに目をとめてくれ,作ってくれ(それも結構めんどくさい),味をチェックしてから撮影までしてくれて,話題入りしたってことも嬉しいど,さやちゃんのその優しい気持ちがもっと嬉しいよ❤。

それと……「レシピの生い立ち」のところのリンクの不具合について教えてくれて,こちらもありがとう☆。私は,クックはほぼPCで閲覧してるんだけど,ログアウトして試したら,ほんと鮭のレシピに飛んじゃって,恥ずかしいといったらないです(‾。‾;)。やっと修復して,今度はちゃんとリンクが貼れました。

こんなドジなのぐっちゃん(^_^;-だけど,これからもヨロシクね!
さやねぇ☆ 2017年09月10日 06:08
のぐっちゃん♡
おはようございます。

遅くなりましたが…お返事読ませて頂きました。

いつもとは逆で、超簡単なコメですみません。