もずくの鶏塩ジンジャースープ

鶏肉は１センチ角、長ネギは斜め薄切り、ショウガは千切りにしておきます。　

鍋に【A】とショウガを入れ、沸騰したら鶏肉を入れやや弱い目の中火で煮ます。

鶏肉に火が通ったらもずくと白ネギを入れ、最後に塩コショウで味を調え、ごま油を入れたら完成です。