ザーサイで味付け!トマトと卵の炒め物☆

ザーサイで味付け!トマトと卵の炒め物☆

Description

ザーサイの旨味が味付けのポイント☆

材料

トマト
大1個
2個
ザーサイ(瓶詰などの味付きのもの)
刻んで大さじ1・5くらい
塩こしょう
適量
大さじ1

作り方

1

トマトは櫛切りに8等分。
ザーサイは粗みじんに刻んでおく。

2

卵を軽く混ぜ、1のザーサイを投入。
塩こしょうと酒も入れて混ぜておく。

3

熱したフライパンに大さじ2ほどのサラダ油を入れ、2を流しいれる。
大きくかきまぜる。
混ぜすぎないでください☆

4

卵が半熟になったら、トマトを入れ、ゆっくり優しくかきまぜる。
トマトに火が通ったら、出来上がりです☆

コツ・ポイント

卵はかき混ぜすぎないほうがふんわりした感じになると思います♪

このレシピの生い立ち

ザーサイがたくさんあったので☆
レシピID : 1637636 公開日 : 11/11/26 更新日 : 11/11/30

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好きな材料ばかりで、簡単! また作ります!!

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ザーサイが良い味出しています。お安くて簡単で美味しいレシピです。

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