柿と水菜のパパッとサラダ

柿と水菜のパパッとサラダ

Description

硬めの柿はサラダにピッタリ♪

材料

1/2
水菜
3束
★ドレッシング★酢
50cc
★ドレッシング★オリーブオイル
50cc
★ドレッシング★塩胡椒
適量
★ドレッシング★砂糖
小さじ1/3
★ドレッシング★アンチョビ(あれば)
小さじ1/3

作り方

1

柿は好みの大きさに切る。水菜は洗って、サラダ用の大きさに切る。ボールに入れ混ぜ合わせる。

2

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、乳化させて1にかけてざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングをかけるのは、食べる直前に!

このレシピの生い立ち

近所のおばちゃんに教えてもらいました♪
レシピID : 1637746 公開日 : 11/11/29 更新日 : 11/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/02

First tsukurepo mark
写真

柿をサラダにするのもいいですね♫色合いも綺麗(。◕‿ ◕。)

かず☆あん

きれいですよね^^この時期限定のサラダです♪レポありがと!