長芋と牛肉の中華炒め♪
快くん
作り方
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1
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長芋は皮を剥きナイロン袋に入れ麺棒で叩き割っておく
○印を合わせておく
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2
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フライパンを熱しごま油を入れ牛肉を炒める
牛肉に火が通ったら長芋を入れ更に炒める
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3
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全体に火が通ったら合わせておいた○印を入れ水気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪
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4
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お好みで糸唐辛子・青ネギをトッピングしても良いですね♪
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コツ・ポイント
・甜麺醤がない場合は 赤味噌大１+砂糖小１でOKです♪ 更に風味を出すには醤油+ごま油を少々足すと尚good(^.^)
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた物の２品でヒラメキで作ってみました☆
レシピID : 1637970
公開日 : 11/11/27
更新日 : 14/11/13
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年9月19日
2017年10月26日
気に入って頂けて嬉しいです♪お試し＆素敵レポありがとう＾＾
2016年10月14日
わが家も牛肉だとお肉だ～って感激してるよ笑♪素敵レポありがと
2016年10月14日
気に入って頂けて嬉しいです＾＾お試し&素敵レポありがとう♪