*ダイヤモンドクッキー☆ココアーモンド*

*ダイヤモンドクッキー☆ココアーモンド*
【話題入りしました♬大感謝】
キラキラ輝くクッキー。。。♢
さくほろっと口の中でとろけます(♡´◠`♡)

材料 (約40枚)

バター
90g
砂糖
50g
1個
スライスアーモンド
35g
●薄力粉
100g
●ココアパウダー(無糖)
10g

1

●は合わせて振るっておく。
バターは室温にもどしておく。

2

写真

マヨネーズ状にしたバターに砂糖を入れてすり混ぜる。

3

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卵黄を加えてよく混ぜる。

4

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振るっておいた●を加えてゴムベラでサクッと混ぜる。

5

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粉っぽさがなくなったら,アーモンドスライスを入れて混ぜ,手で1つにまとめる。

6

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1つのまとまりを半分にして,長さ約20cmくらいの棒状にする。

7

冷凍庫で約1時間冷やし凍らせる。
      →→→→→

8

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☆ポイント☆
使い終わったラップの芯などに入れれば形が変形しませんよ^^

9

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凍った状態で,グラニュー糖をまぶす。
約1cmくらいの厚さに切る。

10

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天板に並べ,
160℃に余熱したオーブンで焼く20分~23分焼く。

11

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※焼きたては柔らかいので注意です!!!
冷めればさくほろになります♡

コツ・ポイント

凍ったままでも包丁で切れます^^b
グラニュー糖は押し付けるようにたっぷりつけるとすごく素敵に見えますよ♪
焼き時間はご家庭のオーブンによって異なります。

このレシピの生い立ち

お菓子作りの本などを参考に,自分なりにアレンジしました^^
レシピID : 1638122 公開日 : 11/11/27 更新日 : 12/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ココアバージョンは初めてつくりました!!相変わらず美味しい♡

♡Miitan♡

素敵なレポありがとうございます!

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かうちゅん

素敵なレポありがとうございます!

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バレンタインに作りました♡ほろほろで美味しい!リピしていきます♡

ranra_n

素敵なレポありがとうございます!

17/06/08

写真

ずっと作りたくて、やっと作れました^^明日職場に持っていきます♪

たや☆

素敵なレポありがとうございます!

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Profile 。ゆうり。 2012年08月09日 20:06
ココアって純ココアですか・・・?
bekochan 2012年08月09日 22:02
ゆうりさん
純ココアです♡
Profile 。ゆうり。 2012年08月10日 10:55
明日友達のプレゼント用に作ります♪
Profile ほ〜chan 2014年08月21日 15:07
こにちは(^-^)
抹茶バージョンでも焼いてみたいのですが、その場合抹茶パウダーと小麦粉何グラムがよぃでしょうか??
bekochan 2014年08月22日 17:34
ほ~chanさん^^
初めまして♫コメントありがとうございます!
抹茶10g,小麦粉100gが良いと思います♡
是非作ってみてくださいね~ヾ(♥◕∀◕)ノ
Profile ほ〜chan 2014年09月04日 11:02
お礼遅くなりました!!
ご丁寧にありがとうございます( ^ω^ )
ママ友へのおすそ分けに作りまぁす!
*ちょこころね* 2015年02月11日 20:31
何日くらい日持ちしますか⁇
Profile すが☆めぐ 2017年08月29日 20:05
初めまして‼こちらはオリーブオイルだとダメでしょうか?もしくはバターと半量とかはどうでしょう?
バターはお値段が高くて(;_;)
1度、プレーンのほうのクッキー作りました!写真を忘れつくれぽを送れませんでしたが(>_<)
とっっっても美味しくて娘も手が止まりませんでした(笑)