あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪
ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)2倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう~?

材料 (4人分)

牛薄切り肉
100g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
大さじ1と1/2

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玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめに切る。

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牛肉は食べやすく切る。圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉の順に入れ、調味料をまんべんなくかける。

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強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして4~5分加熱。お鍋によっては5分で足りない場合、調整をお願いします。

4

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圧が抜けたら、上下を返して、味を染ます。

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出来上がり~♪

6

圧力鍋の種類によりお野菜が硬い場合があるようです。加減して下さい。

コツ・ポイント

野菜はごろっと大きめに切ってください!圧が抜けたら温かいうちに上下を返して、味を染ませてください!

このレシピの生い立ち

簡単に時短でできるように圧力鍋を使いました(*^_^*)
レシピID : 1638417 公開日 : 11/11/27 更新日 : 13/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,489 (1,257人)

18/12/29

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牛肉→豚肉で白滝も入れて。。短時間で味が染みていて美味でした♡

乙川日奈

豚肉も美味しいですね。竹輪やツナも美味しいです!ありがとう♪

18/12/27

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娘が汁まで完食!ありがとうございました♡

☆ももこ23☆

煮汁も気に入ってもらえて嬉しい★☆★作ってくれてありがとう♪

18/12/24

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簡単に美味しく作れました!(*^^*)

*おみちん*

結びの糸コンがええ味出してますね♪作ってくれてありがとう★☆

18/12/24

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鶏ももで作りました!調味料分量そのまま鶏もも2枚分OKでした

shibatama

お洒落な器に盛り付けられてとても美味しそうです♪ありがとう★

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ちゃとP 2015年06月06日 21:08
こんにちは。
アビタシオンさんの肉じゃがレシピにいつも助けられています。
昔から肉じゃがってどうも苦手。
でも旦那は好き。
時短圧力鍋でこんなに簡単に味が決まるのは最高に嬉しいです。
感謝の気持ちをお伝えすべくコメしました。
早く殿堂入りしてほしい〜。