あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

Description

ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)2倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう~?

材料 (4人分)

牛薄切り肉
100g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめに切る。

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすく切る。圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉の順に入れ、調味料をまんべんなくかける。

  3. 3

    強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして4~5分加熱。お鍋によっては5分で足りない場合、調整をお願いします。

  4. 4

    写真

    圧が抜けたら、上下を返して、味を染ます。

  5. 5

    写真

    出来上がり~♪

  6. 6

    圧力鍋の種類によりお野菜が硬い場合があるようです。加減して下さい。

コツ・ポイント

野菜はごろっと大きめに切ってください!圧が抜けたら温かいうちに上下を返して、味を染ませてください!

このレシピの生い立ち

簡単に時短でできるように圧力鍋を使いました(*^_^*)
レシピID : 1638417 公開日 : 11/11/27 更新日 : 13/11/07

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何度もリピしてます♡ 簡単ですごく美味しいです♪*゚

ちゃとP 2015年06月06日 21:08
こんにちは。
アビタシオンさんの肉じゃがレシピにいつも助けられています。
昔から肉じゃがってどうも苦手。
でも旦那は好き。
時短圧力鍋でこんなに簡単に味が決まるのは最高に嬉しいです。
感謝の気持ちをお伝えすべくコメしました。
早く殿堂入りしてほしい〜。
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