あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪
ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)2倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう~?

材料 (4人分)

牛薄切り肉
100g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
大さじ1と1/2

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玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめに切る。

2

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牛肉は食べやすく切る。圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉の順に入れ、調味料をまんべんなくかける。

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強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして4~5分加熱。お鍋によっては5分で足りない場合、調整をお願いします。

4

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圧が抜けたら、上下を返して、味を染ます。

5

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出来上がり~♪

コツ・ポイント

野菜はごろっと大きめに切ってください!圧が抜けたら温かいうちに上下を返して、味を染ませてください!

このレシピの生い立ち

簡単に時短でできるように圧力鍋を使いました(*^_^*)
レシピID : 1638417 公開日 : 11/11/27 更新日 : 13/11/07

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肉がなくてベーコンで!笑 ベーコンでも美味しくできました流石!

土星に住む麒麟

ベーコンだと洋風になりますね!美味しそう☆ありがとう(^^)

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簡単!これなら平日の忙しい日にも作れる。素敵レシピありがとう!

ゆぅこ★

あめ色な感じで美味しそうです☆作ってくれてありがとう(^^)

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余ってた豚バラブロック使ったら染みなかった(笑)リベンジします!

clover0921

トロトロのブロックを最初から入れたら染みるかしら?ありがとう

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豚肉です。水無しで作れるなんて スゴい〜♪

iduidutan

きめ細かなじゃが芋が美味しそうです☆作ってくれてありがとう♪

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ちゃとP 2015年06月06日 21:08
こんにちは。
アビタシオンさんの肉じゃがレシピにいつも助けられています。
昔から肉じゃがってどうも苦手。
でも旦那は好き。
時短圧力鍋でこんなに簡単に味が決まるのは最高に嬉しいです。
感謝の気持ちをお伝えすべくコメしました。
早く殿堂入りしてほしい〜。