お鍋に☆ジューシー肉団子

お鍋に☆ジューシー肉団子

Description

つみれ肉団子にブツ切り肉塊を混ぜ込んで
お肉感強い団子でいながら
鶏ゴボウつみれのフワッとした食感も大事に♪

材料 (一鍋分)

鶏ゴボウつみれ
300~250g位
豚挽き肉
200~150g位
鶏胸肉or鶏もも肉
一枚(ブツ切りにする)
長ネギ(青い部分を小口切り)
お好み量

作り方

1

写真

材料を全てボールに入れ、好みの良き感じにまで混ぜたらフイニッュシュ!
そのまま、お鍋にいつもの肉団子として使用する★

2

(〃'▽'〃)b市販の鶏ゴボウつみれには味付けがガッチリ成されてるので、更なる味付けの必要は無いですが味付けはお好みで♪

3

お鍋に入れる時はスプーン2本で上手い事丸めて落とすと楽チンで、手も汚れないですヨ♪

4

ブツ切りにして入れる鶏胸肉or鶏モモ肉は、下味を付けると更に美味♪お酒やお醤油か麺つゆなどで唐揚げ的下味がお薦め♥

コツ・ポイント

お肉類の比率は全部お好みで増減して下さい♪
グラム数は一応は明記したけれど、決まりは無いです
ショウガやニンニクを足しても、オイスターソースなんかを足しても、黒胡椒を混ぜても
お好きな物での本当にお好みです♥

このレシピの生い立ち

より食べ応えのある満足感の強い
そんなお肉お肉した力強い肉団子を目指して♪
…ぶっちゃけただの思い付きです☆
食べたいモノを作ってみただけ(笑)
レシピID : 1638608 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
なないく 2012年11月26日 14:23
ゆきうさぎ堂さん はじめまして♪

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタにつくれぽをいただきました なないくと申します!
今日はとっても美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
素敵に作ってくださって美味しいって言ってもらえて定番にしてくださるなんてすっごく嬉しかったです♪
お口に合って気に入ってもらえて良かったぁ!
本当にありがとうございます♡

今回はたくさんあるクックのレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
もしご迷惑でなければこれを機に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです♪
これからどうぞよろしくお願いします(^人^)
拙いレシピばかりのキッチンですがまた良かったら遊びにいらしてくださいね♡

↑すっごく美味しそう!食べてみたいです!
これから他のレシピもゆっくり拝見させてもらってから帰りますね♪
ゆきうさぎ堂 2012年11月30日 00:31
なないくさん初めまして♪( ´艸`*)
わ~~!!たくさんの勿体無い御言葉に感激で胸いっぱいです!!!
なのに…スマホの操作がまだ不得手で……
返信を迅速に行えなくて申し訳ないです…(´Д`;)
是非ともコチラこそ仲良くして下さると嬉しいです!!

なないくさんの素敵なレシピ☆
他にもたくさん試させて頂きたいレシピばかりですので
これからもたくさん つくれぽ させて下さいませネ♪♪
宜しければどうぞ宜しくお願い致しまーす(●´∀`●)/