☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ

☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ
ホームパーティに!マジックブレットなら、豪華なおもてなし料理もカンタン☆焼き立てのアツアツをみんなで取り分けましょう♪♪

材料 (4~5人)

じゃがいも
5~6個
牛乳
100ml
バター
30g
塩・こしょう
各少々
玉ねぎ(マジックブレットでみじん切り)
1個
合挽き肉
300g
薄力粉
大さじ2
【A】白ワイン
大さじ2
【A】ケチャップ
100ml
【A】鶏がらスープ
100ml

1

じゃがいもは茹でて皮をむき、マッシャーでつぶして牛乳とバターを混ぜる。

2

1を鍋に移して火にかけ、ぽてっとするまで水分を飛ばし、軽く塩・こしょうをする。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、マジックブレットでみじん切りにした玉ねぎを炒め、合挽き肉を加えてさらに炒める。

4

3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなったらAを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調える。

5

大きいグラタン皿にバター(分量外)を塗り、4を入れ、その上に2をのせ、フォークなどで模様をつける。

6

200℃のオーブンで20~30分こんがりと焼く。

7

★2014.12.16
話題入りさせて頂きました。皆さまありがとうございます!

コツ・ポイント

【上手にみじん切りするには★】
玉ねぎは2cm角以下にカット。カップ(大)に半量入れ、クロスブレードでみじん切りになるまで数回プッシュする。2回繰り返す。

このレシピの生い立ち

大人も子どもも大好きな味なので、皆が集まるパーティにもおすすめ★
華やかでボリュームもあるお料理なので、持ち寄りのホームパーティにもいいですね!
褒められること間違いなしの一品です☆
レシピID : 1638964 公開日 : 11/11/28 更新日 : 17/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

328 (301人)

19/03/29

写真

模様つけ忘れ(^_^;)でも美味しかったです!

ダッフィ~

どうもありがとうございます!またお願い致します♪

19/03/22

写真

ケチャップの代りにこのソース★原因不明緩いけどおいしーです!

seacomet

ナポリタンソース!です。新しい発想です。ありがとうございます

19/03/05

写真

とても美味しかったです♡赤ワインとの相性ピッタリ☆家族も大喜び♬

RIEKO姫

確かに!ワインとも合いますね!ありがとうございます。

19/02/25

写真

んー美味です!おもてなしにピッタリでした!

こずべー

容器も素敵ですね!ありがとうございます。

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