☆ポルチーニのクリームパスタ☆

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   ぬるま湯でポルチーニ茸をもどし、
   ざく切りにしておく♪
   戻し汁は使うので捨てない！

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   フライパンにバター10gとにんにくのみじん切りを入れて香りたてて♪

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   ●を加えて一煮立ちさせる♪

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   生クリームも加えて少し煮詰める♪

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   パルメザンチーズも加えて、塩コショウで味をととのえて
   ソースの完成♪

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   そこへ表示より１分はやく茹で上げたパスタを入れ
   さっと絡めたら♪

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   ブラックペッパーをトッピングして
   出来上がり＊

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9. 9

   

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち