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☆ポルチーニのクリームパスタ☆
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ぬるま湯150ccでポルチーニ茸をもどす♪
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フライパンにバター10gとにんにくのみじん切りを入れて香りを出して♪
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戻し汁、ポルチーニ、コンソメ、白ワインを加える♪
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生クリームも加えて少し煮詰める♪
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パルメザンチーズも加えて♪
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少し煮詰めたらソースの完成＊
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そこへ茹で上がったパスタを入れて、絡めたら出来上がり＊
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パルメザン、ブラックペッパーをトッピング♪
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コツ・ポイント
ソースは緩いかな～、位で仕上がりです。
煮詰めすぎないこと♪
薄味がお好みの方は、コンソメは1/2個で！
煮詰めすぎないこと♪
薄味がお好みの方は、コンソメは1/2個で！
このレシピの生い立ち
大好きなポルチーニのメニューをおうちで♪
レシピID : 1639000
公開日 : 11/12/05
更新日 : 17/06/05
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/07/15
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
17/07/10
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
17/07/06
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
17/06/30
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡