☆ポルチーニのクリームパスタ☆

1. 1

   

   ぬるま湯でポルチーニ茸をもどし、
   ざく切りにしておく♪
   戻し汁は使うので捨てない！

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   フライパンにバター10gとにんにくのみじん切りを入れて香りたてて♪

3. 3

   

   ●を加えて一煮立ちさせる♪

4. 4

   

   生クリームも加えて少し煮詰める♪

5. 5

   

   パルメザンチーズも加えて、塩コショウで味をととのえて
   ソースの完成♪

6. 6

   

   そこへ表示より１分はやく茹で上げたパスタを入れ
   さっと絡めたら♪

7. 7

   

   ブラックペッパーをトッピングして
   出来上がり＊

8. 8

   

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち