FPで簡単!!里芋コロッケ
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズを多くするとよりクリーミーに!
私は里芋が苦手なので玉ねぎを多めに1個使いました。コレでも苦手なら玉ねぎやベーコン、コーンや人参、グリンピースなどを入れ具で誤魔化します。
私は里芋が苦手なので玉ねぎを多めに1個使いました。コレでも苦手なら玉ねぎやベーコン、コーンや人参、グリンピースなどを入れ具で誤魔化します。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんから里芋をいただきました。私は里芋が苦手…。しかし母から聞くと上物の里芋なそうな。使わなければもったいない。なので、とりあえずコロッケにしてみました。
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